Зеленый горошек под соусом бешамель
Зеленый горошек отварить в подсоленной воде, процедить. На сковороде распустить сливочное масло или маргарин, добавить муку, соль и холодное молоко. Постоянно помешивая, оставить на огне на 10 мин, затем положить в соус зеленый горошек и нарезанные листочки мяты.
Поделиться:
Рецепты вторых блюд
Блюда из молока
Блюда из гороха
Итальянская кухня
Рецепты соусов
Овощные
Бешамель
Ингредиенты
| горошек зелёный 1.2 кг |
| масло сливочное 50 г |
| или маргарин 50 г |
| мука 2 ст. ложки |
| молоко 0.25 л |
| соль по вкусу |
| мята по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru