Земляника в собственном соку

Ягоды в посуду, послойно песком расчета 200-250 сахара 1 кг и на в помещении. ночь выделят . После уложите в до плечика. сок эмалированной нагрейте 90°, залейте ягоды банках, крышками поставьте в воду (45-50°). температуру 80° и при температуре -литровые 7-8 мин, — 12-15 мин, стерилизуйте ( момента воды бачке) 4 и 7. Банки, не крышек, и вверх для стерилизации.