Жареная гусиная печенка (Способ 2)
2-й способ жарки печенки: потушить ее в крепком бульоне (бульон должен только покрыть печенку). Положить ломтиками трюфели и немного гвоздики и поджарить на гусином жире.
Поделиться:
Рецепты вторых блюд
Мясные блюда
Блюда из грибов
Венгерская кухня
Блюда из печени
Птица
Печень жареная
Ингредиенты
| печень гусиная большая жирная по вкусу |
| бульон крепкий по вкусу |
| трюфеля свежие по вкусу |
| гвоздика по вкусу |
| жир гусиный по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru