Жареная камбала ( соль ) или палтус

Рыбное вымыть холодной и насухо. муку солью перцем обвалять ней. 3 ст. сливочного растопить сковороде обжарить нем с сторон светло- цвета. на блюдо. в остальное масло, когда потемнеет, в лимонный и петрушки.. Полить соусом. Соль - мелкой.

Поделиться:

Ингредиенты

филе соль (палтуса или камбалы) 39-800 г

соль 76-2 ч. ложки

перец молотый 60-0.5 ч. ложки

мука 10-0.5 стакана

масло 25-6 ст. ложек

сок 88-3 ст. ложки

зелень 63-3 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: