Жареная камбала

Рыбу очистить, обрезать плавники, натереть лимонным соком, а затем солью. Смешать муку и молоко, обмакнуть рыбу, обжарить с обеих сторон в большом количестве жира.

Камбалу можно запанировать, обмакнув последовательно в муке, взбитом яйце и хлебных крошках.

Поделиться:

Ингредиенты

соль по вкусу

уксус по вкусу

камбала 2-4 шт.

молоко 4 ст. ложки

мука 2 ст. ложки

сок лимонный по вкусу

жир по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: