Жареная кефаль в кляре

Жареная кефаль в кляре

Рыбу чистят, натирают солью и перцем и режут порционными кусками. Яйца взбивают в глубокой миске. В приготовленный кляр обмакивают кусочки рыбы, обваливают их в панировочных сухарях и жарят в разогретом растительном масле.

Поделиться:

Ингредиенты

кефаль (500 г) 1 шт.
яйца 2 шт.
сухари панировочные 4 ст. ложки
масло растительное 5 ст. ложек
соль по вкусу
перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru