Жареная лапша

40 минут 2

Лапшу варите 5 минут, затем откиньте на дуршлаг и промойте теплой водой. Мясо нарежьте соломкой, обжаривайте на масле 2 минуты. Добавьте грибы, промытый шпинат и нарезанный тонкими ломтиками огурец. Помешивая, влейте соус и тушите до готовности мяса. Для соуса крахмал разведите в 1 чайной ложке воды, добавьте вино, соль, сахар, перемешайте. Лапшу прогревайте с оставшимся маслом 3 минуты. Горячую лапшу выложите на блюдо, сверху уложите готовое мясо, оформите зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

лапша 200 г

свинина 125 г

масло растительное 6 ст. ложек

грибы (вареные) 5 ст. ложек

шпинат 50 г

огурцы солёные 1 шт.

Для соуса:

вино красное 3 ч. ложки

соль 0.5 ч. ложки

крахмал кукурузный 1 ч. ложка

сахар 1 щепотка

Приятного аппетита!

Поделиться: