Жареная сладкая кукуруза

Нагрейте масло в сковороде с толстым дном. Добавьте лук, сладкий перец и чилли. Жарьте, помешивая, в течение 5 минут до мягкости. Добавьте сладкую кукурузу, грибы и молотый перец. Продолжайте жарить еще 5 минут, иногда помешивая. Переложите в подогретую сервировочную посуду и украсьте кориандром.

Поделиться:

Ингредиенты

масло 2 ст. ложки

луковицы мелко нарезанные маленькие 1 шт.

перец болгарский красный сладкий 0.5 шт.

перец болгарский зелёный сладкий 0.5 шт.

кориандр свежий нарезанный 2 ст. ложки

перец чили зеленый (без семян) нарезанный 1 шт.

кукуруза сладкая 350 г

грибы маленькие 125 г

соль по вкусу

перец по вкусу

кориандр 8 веточек

Приятного аппетита!

Поделиться: