Жаренные на гриле цуккини

ZNAIKA

Ломтики цуккини только смазываются чесночным маслом, посыпаются специями и жарятся на гриле. Просто и вкусно!

Поделиться:

Цуккини желтый (резаный вдоль пополам) - 3 шт.

Цуккини зеленый (резаный вдоль пополам) - 3 шт.

Масло оливковое - 2 ч. л.

Чеснок (измельченный через пресс) - 4 зубка

Соль - 0,5 ч. л.

Перец черный молотый - 0,25 ч. л.

Масло растительное

Лайм (дольки для сервировки) - 4 шт.

Мясо жареное (по желанию)

1. Включить гриль для предварительного разогрева до средне-высокой температуры.

2. В небольшой миске смешать оливковое масло и чеснок. Смазать этим чесночным маслом все цуккини с обеих сторон, а также посыпать солью и перцем.

3. Решетку гриля смазать растительным маслом, выложить на нее ломтики цуккини, готовить 5-6 минут с каждой стороны.

4. Выложить ломтики цуккини на сервировочное блюдо, сбрызнуть соком лайма.

Хорошо подать этот гарнир к жареному мясу.

Приятного аппетита!

Поделиться: