Жареное филе минтая в крахмале

Нарезать минтая шириной 3, длиной 6— 7.

На разогреть жир, в лук, куски, слегка их ( образования ) и стаканом с в сахарным, вином,, соевым. Тушить сильном 5—7 мин, залить крахмала.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Рыбные блюда Рыба жареная Азиатская кухня Блюда с соевым соусом Китайская кухня Блюда из минтая Минтай жареный Филе минтая Минтай тушеный

минтай филе 33-1 кг

луковицы 70-1 шт.

жир топленый 89-100 г

соус 85-4 ст. ложки

сахар ч. ложки

вино портвейн 17-3 ч. ложки

крахмал 89-15 г

соль по вкусу

глютамат на кончике ножа

Приятного аппетита!

Поделиться: