Жареное шариками мясо креветок
Креветки вымыть, мелко нарубить сало и креветки, смешать с яйцом, перцем, солью, вином и глютаматом натрия, добавить крахмал и хорошо перемешать. Скатать из получившейся массы шарики и жарить во фритюре на сильном огне до готовности.
Поделиться:
Рецепты вторых блюд
Из морепродуктов
Блюда из креветок
Азиатская кухня
Китайская кухня
Креветки жареные
Ингредиенты
| креветки 300 г |
| сало 100 г |
| яйца 2 шт. |
| соль 3 г |
| вино 1 мл |
| глютамат натрия 5 г |
| крахмал 15 г |
| перец молотый 0.5 г |
| жир свиной 50 г |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru