Жареное шариками мясо креветок

Жареное шариками мясо креветок

Креветки вымыть, мелко нарубить сало и креветки, смешать с яйцом, перцем, солью, вином и глютаматом натрия, добавить крахмал и хорошо перемешать. Скатать из получившейся массы шарики и жарить во фритюре на сильном огне до готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

креветки 300 г
сало 100 г
яйца 2 шт.
соль 3 г
вино 1 мл
глютамат натрия 5 г
крахмал 15 г
перец молотый 0.5 г
жир свиной 50 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru