Жареные грибы

Нарезать очищенные и промытые грибы, потушить на сковороде до выпаривания сока. Кубики шпика, кружочки лука и тмин обжарить, добавить нарезанный кружочками отварной картофель. Когда образуется хрустящая корочка, добавить тушеные грибы, посолить их и вновь прожарить.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы свежие 500 г

шпик (шпиг, шпек) 50 г

лук 1 шт.

картофель 500 г

соль по вкусу

тмин по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: