Жареные кабачки с мацони I
Кабачки чистить от кожуры, нарезать ломтика
ми толщиной 1-1,5 см посолить.
Сложить их в одни ряд на горячую сковородку с маслом и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки.
При подаче на стол залить кабачки хорошо взбитым мацони и посыпать сахарной пудрой.
Поделиться:
Ингредиенты
| кабачки 500 г |
| масло растительное 70 г |
| простокваша 2 стакана |
| пудра сахарная 1 ст. ложка |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru