Жареные креветки с горошком и мятой

4 Meryl

Идеальное решение для легкого обеда – жареные на гриле креветки с ароматной мятой. И, как нельзя лучше подходит к креветкам снежный горошек (сорт горошка, который едят со стручками).

Поделиться:

Ингредиенты

Креветки сырые – 1 кг

Масло растительное – 2 ст. л.

Снежный горошек – 250 г

Дольки лимона

Листья мяты (желательно, вьетнамская мята) – ½ стакана

Соль морская – 2 ст. л.

Смешайте соль и листья мяты с помощью кухонного комбайна до однородной массы. Хорошо разогрейте гриль (или барбекю). Очистите креветки (хвостики оставьте) и перемешайте их с 1 ст. л. масла. Жарьте на гриле по 1-3 минуты с каждой стороны.

Перемешайте стручки горошка с 1 ст. л. масла. Жарьте на гриле в течение 1-2 минут. Подайте креветки со стручками горошка, лимонными дольками и мятной солью. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: