Вы конечно же знаете, как варить пельмени? А их еще можно и жарить. Знали? А ведь пельмени жареные гораздо вкуснее. Как пожарить пельмени на сковороде? Показываю!
Пельмени - 800-900 г |
Сливочное масло - 50-70 г |
Сметана - 100-150 г |
Соль - по вкусу |
Перец - по вкусу |
Как приготовить пельмени жареные:
Нагреть сковороду, растопить сливочное масло или можно использовать масло растительное. На сливочном нежнее и вкуснее. Достать пельмени, не размораживая, выложить на раскалённую сковородку.
Жарить пельмени 10-15 минут, постоянно помешивая, на среднем огне до образования ровной корочки. Затем добавить сметану, перец и соль. Все вместе жарить еще 3-5 минут.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru