Жареные пельмени

Очень вкусны поджаренные пельмени: готовые или сделанные дома пельмени нужно отварить в подсоленной воде (кипятить их в этом случае не более 2-3 мин.), затем вынуть пельмени шумовкой из воды и поджарить в масле на сковороде — сначала одну сторону, потом другую.

Поделиться:

Ингредиенты

мука пшеничная 1.5 стакана

мясо со свининой 300-400 г

яйца 1 шт.

лук 1 головка

сметана 0.25 стакана

или масло 1-2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: