Жареный фазан с каштанами

Подготовленную фазана обычным, затем на куски. приготовления из очищенные каштанов ломтиками, молоко варят закрытой посуде 30 — 40. Затем каштаны сито . Добавляют пюре масло,, сахар, . При на кладут кусок фазана, пюре каштанов, поливают, полученным жарке.

Поделиться:

Ингредиенты

фазан 73-1 шт.

жир 64-20 г

масло 60-20 г

каштан 15-500 г

сахар 32-0.5 ст. ложки

молоко 70-0.5 стакана

соль по вкусу

зелень по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: