Жареный картофель с чесночным соусом
Жареный картофель — это один из самых известных и популярных гарниров во всем мире. И сегодня мы его будем готовить.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Рецепты вторых блюд
Гарниры
Блюда с майонезом
Рецепты соусов
Овощные
Картошка жареная
Ингредиенты
| Картофель – 3 шт. |
| Свиное сало – 100 грамм |
| Чеснок – 2 зубчика или по вкусу |
| Смесь свежемолотых перцев – по вкусу |
| Соль – по вкусу |
| Майонез – 30 грамм |
| Кетчуп – 30 грамм |
Фото рецепт
Свиное сало порежьте крупными кусочками.
Отправьте его вытапливаться в сковороду.
Картофель очистите и порежьте соломкой.
Когда сало вытопится, удалите со сковороды шкварки и отправьте жариться картофель. Приправьте его смесью молотых перцев, посолите и жарьте помешивая до готовности.
Приготовьте соус. Для этого в соусницу налейте майонез и кетчуп. Чеснок очистите от шелухи и помойте.
С помощью пресса выдавите чеснок в соус и перемешайте.
Готовый картофель выкладывайте на тарелку и подавайте к столу с чесночным соусом.
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru