Жареный перец

Простая закуска из жареного сладкого перца с чесноком и зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

Перец салатный (болгарский) - 800 г
Чеснок - 4 зубчика
Масло подсолнечное - 100-150 мл
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу
Зелень для украшения

Отличная быстрая закуска из перца и чеснока получается очень вкусной. Готовится, как вы видите, очень быстро. И мне кажется, что для разнообразия можно приготовить жареный перчик, как раз в летнее время года, когда растет множество разных овощей, в том числе и салатный сладкий перец.

Фото рецепт

Почистить перец.
Посолить и поперчить перец.


Обжарить на растительном масле.


Выложить в миску жареный перец и выдавить чеснок, перемешать.


Выложить готовый перец на блюдо и украсить зеленью.


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru