Жареный сыр

15 минут (подг. 10 минут) 1 Alion4ik

Жареный сыр – рецепт очень вкусных и необычных котлеток из жаренного в панировке сыра. :)

Калорий: 450

Поделиться:

Рецепты закусок Горячие закуски Блюда из сыра Сыр жареный

Сыр "Адыгейский" (или любой другой нетвёрдый сыр) - 2 кусочка (120 г)

Сухари панировочные - 1 ст. л. (15 г)

Кунжут - 1 ч. л. (7 г)

Яйцо - 1 шт.

Растительное масло для обжаривания - 1,5-2 ст. л. 15-20 г

Разбиваем яйцо, перемешиваем белок с желтком.

Нарезаем сыр и окунаем кусочки сыра сначала в яйцо, а затем в смесь сухарей и кунжута.

Разогреваем масло и выкладываем сыр на сковороду. Жарим сыр до золотистой хрустящей корочки.

Хорошо подать жареный сыр с листьями салата. Мне нравится ещё полить сырные котлетки мёдом. :)
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: