Жаркое «Горная Шория»

Нарежьте мясо крупными кусками и пожарьте на растительном масле с добавлением специй. После этого выложите его в глубокую тарелку и посыпьте тертым сыром, чтобы он подплавился на горячем мясе, через пару минут залейте острым кетчупом. Подавайте с красным вином.

Поделиться:

Ингредиенты

вырезка свиная 1 кг

сыр 350 г

кетчуп острый 200 г

масло растительное 1 стакан

соль по вкусу

хмели-сунели по вкусу

перец красный по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: