Жаркое из свинины - чао жоудин

Нарезать мясо большим куском, хорошо натереть смесью, состоящей из соевого соуса, соли, перца, сахара, бадьяна, корицы, вина, и мариновать около 1 часа.

Поместить мясо в духовку на 30 минут, затем нарезать его тонкими ломтиками, полить натуральным соком.

Поделиться:

Ингредиенты

свинина 500 г

сахар 20 г

соус соевый 25 г

соль по вкусу

перец по вкусу

бадьян по вкусу

корица по вкусу

или имбирь по вкусу

вино по вкусу

масло растительное 30 г

Приятного аппетита!

Поделиться: