Жаркое из свинины с пряностями
Нашпиговать мясо дольками чеснока, розмарином и гвоздикой. Перевязать ниткой, посолить, поперчить, смазать растительным маслом и положить на сковороду, также смазанную растительным маслом. Поставить в духовку с умеренной температурой на 2 ч. Затем освободить от нитки и нарезать ломтиками. Можно подавать и в холодном виде.
Поделиться:
Ингредиенты
| свинина 2 кг |
| розмарин по вкусу |
| гвоздика 2-3 шт. |
| чеснок 2 дольки |
| масло растительное по вкусу |
| соль по вкусу |
| перец чёрный молотый по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru