Жаркое на гриле

Куски мяса отбить, надрезать со стороны жил, посыпать солью и перцем, обмакнуть в масло и уложить на гриль. Мясо должно внутри остаться розовым. Очистить лук, нарезать полосками и обжарить в сливочном масле. Лук разложить на мясе и сразу подавать.

Поделиться:

Ингредиенты

ростбиф 600 г

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

масло растительное 40 г

лук 400 г

масло сливочное 100 г

Приятного аппетита!

Поделиться: