Жаркое по-домашнему (в мультиварке)
Сегодня захотелось жаркого, мясного и жирного, но времени у меня стоять у плиты совершенно не было. В таких случаях меня всегда выручает мультиварка, но получится ли в ней жаркое? Давайте посмотрим. :)
Ингредиенты
| Свинина - 600 г |
| Картофель средний - 8 шт. |
| Морковь - 1 шт. |
| Лук репчатый - 1 шт. |
| Томатная паста - 2 ст. л. |
| Сметана - 2 ст. л |
| Соль - по вкусу |
| Перец - по вкусу |
| Лавровый лист - 2 шт. |
| Масло растительное - 1 ст. л. |
| Вода - 1 мультистакан |
Фото рецепт
Режем лук и морковь.
Нарезаем кубиками картофель.
Мясо режем небольшими кусочками.
В чашу мультиварки наливаем растительное масло и обжариваем лук и морковь (режим "Выпечка") 15 минут с приоткрытой крышкой.
Добавляем мясо и жарим до тех пор, пока оно не посветлеет. Периодически хорошо перемешиваем.
Добавляем картофель и заливаем все водой, смешанной с томатной пастой и сметаной.
Кладем лавровый лист. Солим и перчим по-вкусу.
Переключаем режим на "Тушение" - 1 час. По истечении времени, перемешиваем. Готово!
Приятного аппетита! Получилось отменно, рекомендую:)
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru