Жаркое в горшочках
Любые продукты, приготовленные в горшочках, всегда хороши. Но когда хочется чего-то особенного, я свой выбор останавливаю на мясе.
Ингредиенты
| Свинина - 500 грамм |
| Картофель - 12 шт. |
| Репчатый лук - 2 головки |
| Чеснок - 1 головка |
| Лавровый лист - по вкусу |
| Душистый перец горошком - по вкусу |
| Соль - по вкусу |
| Черный молотый перец - по вкусу |
| Растительное масло - для жарки |
Фото рецепт
Мясо вымойте и очистите от ненужной пленки.
Нарежьте мясо кусочками размером 3-4 см.
Положите мясо жариться в горячую сковороду с растительным маслом.
Лук почистите и помойте.
Порежьте лук полукольцами и положите жариться к мясу.
Картофель почистите и помойте.
Порежьте картофель кубиками, примерно по 2 см.
Чеснок почистите и помойте.
Нарежьте мелко чеснок.
В горшочки выложите жареное мясо с луком.
Сверху выложите картофель.
Затем посыпьте чесноком.
Добавьте в каждый горшочек специи.
Налейте воды, закройте крышкой и поставьте в духовку.
Запекайте в духовке 1 час при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru