Желе из фруктового пюре

перебранные плоды или ягоды протереть через сито, влить немного воды, положить сахар и довести до кипения, после чего добавить размоченный желатин. когда желатин растворится и желе немного остынет, разлить его в формы и поставить в холодное место.

перед подачей на стол желе выложить из формы и украсить взбитыми сливками и фруктами.

Поделиться: