Желе «Золотая осень»
Подбор ингредиентов как нельзя лучше раскрывает очарование осенних фруктов.
Виноград и облепиху протрите через сито, отожмите сок, процедите его и поставьте на холод.
Мякоть арбуза, дыни и яблок нарежьте тонкими ломтиками, соедините с виноградной мезгой, залейте горячей водой и варите с сахаром 10-12 минут.
Сироп процедите, соедините с предварительно замоченным в воде желатином и, помешивая, доведите до кипения. Затем соедините с виноградно-облепиховым соком и заправьте лимонной кислотой. Процедите, охладите, разлейте в формочки и поставьте на холод.
Поделиться:
Ингредиенты
| виноград 60 г |
| яблоко 90 г |
| арбуз 60 г |
| дыня 90 г |
| облепиха 60 г |
| сахар 90 г |
| желатин 18 г |
| вода 600 г |
| лимонная кислота на кончике ножа |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru