Жюльен из мяса курицы 3-й вариант

Куриное филе (без кожи) нарезать соломкой и обжарить в масле. К пассерованной в масле муке подлить сметану, перемешать, добавить взбитое яйцо, соль. Филе положить в кокотницы и залить приготовленной смесью. Поставить запекаться в духовку.

Поделиться:

Ингредиенты

куриное филе копченое 90 г

масло сливочное 15 г

мука 5 г

яйца 0.5 шт.

сметана 50 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: