Жюльен из ветчины и грибов «по-отрадненски»

Рубленый лук пассеруют в масле, добавляют соль, перец, грибы, нарезанные тонкими ломтиками и жарят до готовности. Ветчину нарезают соломкой, смешивают с грибами, подливают сметану и соус. Затем выкладывают в кокотницы, посыпают рубленой зеленью и запекают в духовке.

Поделиться:

Ингредиенты

ветчина 40 г

боровики 30 г

лук репчатый 15 г

масло сливочное 10 г

сметана 40 г

соль по вкусу

перец по вкусу

зелень по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: