Зразы, фаршированные омлетом с жареным луком

Способ приготовления. Котлетную массу сформовать в виде лепешки толщиной в 1 см, на середину которой положить омлет, нарезанный мелкими ломтиками, и жареный лук. После этого края лепешек соединить, панировать в сухарях, придать им овальную форму и обжарить. Подавать на стол с томатным или луковым соусом.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из фарша Омлет Зразы Говядина Фарш говяжий

Ингредиенты

фарш говяжий 400 г

лук 4 ст. ложки

яйца 2 шт.

сухари панировочные по вкусу

масло растительное по вкусу

соль по вкусу

соус красный по вкусу

соус луковый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: