Зубатка тушеная

Зубатка тушеная

3

Сделать на боках рыбы диагональные разрезы, посолить, поперчить, положить на сковороду со сливочным и растительным маслом, мелко нарезанным луком и поставить в духовку (время от времени поливая жиром). Готовую рыбу выложить на блюдо, украсить лом­тиками лимона и полить жиром, в котором она тушилась.

Поделиться:

Ингредиенты

зубатка 1 кг
масло сливочное 3 ст. ложки
масло растительное 1 ст. ложка
лук 1 шт.
лимон 1 шт.
соль по вкусу
перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2018 © Рецепты на JoyCook.ru