Зубатка, тушенная в молоке

Подготовленную рыбу нарезать кусками, обвалять в муке и слегка обжарить. Затем положить в посуду, смазанную маслом, добавить нарезанный лук, перец (по вкусу), лавровый лист, залить горячим молоком и тушить на слабом огне до готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

зубатка 500 г

мука 1 ст. ложка

масло растительное 2 ст. ложки

лук репчатый 3 шт.

лавровый лист 1 шт.

молоко 1.5 стакана

перец чёрный горошком по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: