Коктейли безалкогольные

Все компоненты взбить в шейкере, разлить в бокалы, в которые предварительно положить кубики льда (можно заморозить в них ягоды клубники или листики мяты).

В высокий стакан или бокал положить мороженое, влить рябиновый сок, добавить консервированные фрукты и залить лимонным соком. Подать, не размешивая.

В высокий стакан или бокал положить мороженое, добавить гранатовый сок, свежие или консервированные фрукты и залить виноградным соком. Подать, не размешивая, с ложечкой.

В высокий стакан или бокал положить мороженое, влить черничный сок, добавить консервированные фрукты и залить газированной водой. Подать, не размешивая.

Смешать ложкой в высоком стакане вишневый сок с мякотью и молоко. Сверху положить мороженое. Подать, не размешивая, с соломинкой.

Несколько еловых или сосновых иголок растереть в ступке, добавив туда же малиновый сироп. Иголки удалить, а сироп перелить по лезвию ножа на дно высокого стакана. Осторожно, чтобы слои не перемешались, влить в стакан охлажденный апельсиновый сок. Сверху положить мороженое. Украсить веточкой хвои. Подать с соломинкой.

В высокий стакан положить мороженое, влить сок и лимонад. Подать с ложечкой, не размешивая. Гарнировать фруктами ассорти.

Малину перебрать, сполоснуть, дать воде стечь, а затем из ягод выжать сок. Выжатый сок, молочное мороженое и холодное молоко хорошо взбить, разлить смесь в бокалы и сразу подать.

Мороженое, варенье и холодное молоко взбить так, чтобы смесь хорошо вспенилась. Разлить в бокалы, сверху положить взбитые сливки и посыпать тертым шоколадом.

Сок и мороженое взбить, разлить смесь в стаканы и подать.

Выжать сок из ягод черноплодной рябины, добавить к нему молочное мороженое и холодное молоко и хорошо взбить смесь. Сразу подать в прозрачном бокале.

Быстро размешать все компоненты (сок, сахарный песок, охлажденное молоко и мороженое) и подать в бокале.

Очищенную от косточек вишню размять в пюре, переложить в шейкер и смешать с вишневым и лимонным соком и сахарным песком. Подать в прозрачных коктейльных стаканах с кубиками льда.

Охлажденные бананы очистить, сбрызнуть лимонным соком, взбить в пюреобразную массу, добавить охлажденное молоко, подсластить медом или сгущенным молоком, смешать, разлить в бокалы и посыпать тертым шоколадом.

Охлажденное молоко, шоколадный сироп и сливочное мороженое взбить миксером и разлить в бокалы. Сверху в каждый бокал положить взбитые сливки.

Смешать мед с лимонным соком, влить в эту смесь охлажденное молоко и взбить. Подать в стаканах.

Все компоненты взбить до образования пены. Разлить в фужеры и подать.

Абрикосы промыть, вынуть косточки, разварить в небольшом количестве воды, протереть через дуршлаг, охладить, добавить охлажденное кипяченое молоко, сливки, сахарный песок. Взбить, разлить в стаканы, положив в каждый по кубику льда.

Смешать в шейкере сливочное мороженое, абрикосовый сок и холодное молоко. Осторожно перелить в бокал с сахарным ободком (приготовить ободок заранее, смочив внутренний край бокала на ширину пальца лимонным, апельсиновым или мандариновым соком и покрутив его в сахарном песке; от апельсинового и мандаринового сока ободок станет слегка розоватым). Сверху в бокалы положить взбитые сливки.

Все компоненты взбить в шейкере или миксером.

Морковь вымыть, очистить, натереть на терке и отжать сок (примерно 50 мл).

Морковный сок, охлажденное молоко и соль взбить в шейкере или миксером.

Охлажденную морковь очистить, натереть на терке, прибавить кипяченую воду и выжать сок. Сок подсластить и взбить с охлажденными сливками. Разлить в стаканы и подать с печеньем или сухариками.

Охлажденные компоненты взбить в шейкере или миксером.

Охлажденные компоненты взбить в шейкере или миксером.

Сливки и кофе (напиток) смешать и взбить миксером в течение 1 мин.

Сливки смешать с соком и взбить миксером в течение 1 мин.

Чеснок или зеленый лук растереть в ступке. Смешать в шейкере с предварительно охлажденными другими компонентами.

Подать в высоком стакане с кубиками льда и соломинкой.

Зеленый лук и зелень растереть с солью в ступке. Смешать с предварительно охлажденным кефиром, добавив по вкусу перец.

Смешать в шейкере предварительно охлажденные компоненты и подать в высоких стаканах с кубиками льда и соломинкой.

Смешать в шейкере предварительно охлажденные компоненты и подать в высоком стакане с кубиками льда и соломинкой. Сверху украсить напиток «шапкой» из сливок, взбитых с солью.