Напиток

200 мл молока, 20 мл облепихового сиропа, 1 яйцо вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка.

По горсти листьев облепихи и мяты залить 3 л кипящей воды, оставить для настаивания на 5-6 часов, затем процедить, добавить 0,5 стакана меда. После этого охладить. Подать с кубиками пищевого льда.

Это особенно нежный напиток, очень богатый питательными веществами.

Лучший прохладительный напиток для детей – домашний лимонад. Приготовленный из свежих лимонов лимонад богат витаминами и прекрасно утоляет жажду. Итак, готовим домашний лимонад, рецепт с натуральным лимонным соком.

Добавить к яичному ликеру немного вишневого или шерри.

Подогреть почти до кипения красное вино, подлить в него аракки и подсластить по вкусу рафинадом.

Смешайте в шейкере сок и напиток и вылейте в коктейльный бокал. Сразу после этого налейте газированный напиток. Физ должен подаваться непосредственно к столу.

Влейте в смеситель яичный желток, мороженое и сок. Взбейте в пену. Яичный белок взбейте с 0,5 стакана сахара. Готовый напиток перелейте в бокал. Сверху положите ложку белкового крема.

Шоколад измельчите, растопите и оставьте охлаждать. Не доводите до полного охлаждения. Иначе шоколад снова застынет. Чуть теплый шоколад разлейте по бокалам, добавьте сливки и раздробленный на мелкие кусочки лед.

В коктейльный бокал положите указанное количество мороженого, лимонного сока. Затем аккуратно, чтобы не смешать слои, влейте минеральную воду.

Растереть яйцо с сахаром добела, добавить сок. Тщательно взбить и сразу же выпивать.

Молоко, свекольный и яблочный или черносмородиновый соки смешать и взбить в миксере, заправить по вкусу сахаром или солью и укропом.

В стакан или фужеры налить пастеризованное молоко, добавить любой фруктовый или ягодный сок и размешать. Положить в напиток сливочное мороженое и сразу же подать на стол.

Яйцо растереть с сахаром, постепенно добавляя сок смородины, добавить холодное молоко и взбить миксером. Готовый коктейль сразу же подавать на стол, добавив кусочки льда.

К смешанному с сахаром вишневому соку добавить, взбивая, холодное или горячее молоко.

Смешать клубничный сок с сахаром или медом, добавив, взбивая, холодное или горячее молоко.

Тщательно смешать и взбить в миксере яблочный сок, горячее или холодное молоко, толченые поджаренные орехи.

Взбить белки в пену, добавляя в конце малыми порциями сахар и по одному желтки. Размешать со сливками, а затем с консервами. В миксере все компоненты можно смешивать одновременно. При подаче в стаканы желательно положить лед и по кружочку лимона.

Консервированное пюре смешать с минеральной водой. Охладить и подать в стаканах с кусочком льда.

В смородину влить остуженную кипяченую воду, хорошо размешать, процедить, а затем добавить холодный сахарный сироп.

Ягоды облепихи размять, смешав с сахарным песком, заварить кипятком вместе с сушеными листьями крапивы, остудить. Добавить по вкусу сахар или мед.

Корни солодки и девясила измельчить в порошок, залить холодной водой, настоять 10-12 часов, довести до кипения. В кипящий отвар положить вишневые листья и прокипятить не более 3 мин. Остывший отвар процедить.

Высушенные корни солодки измельчить в порошок, залить холодной водой, настоять 12 часов, затем нагреть до кипения. Кипящим отваром залить листья мяты и сныти, остудить и процедить.

Высушенные листья всех растений смешать, заварить кипятком, выдержать до остывания, затем процедить и добавить в процеженный настой мед.

Высушенные листья мяты, сныти и крапивы заварить кипятком, остудить, процедить и добавить сахар или мед по вкусу.

Душицу заварить кипятком, выдержать до остывания, затем добавить мед и нарезанный ломтиками лимон.

Листья мяты залить кипятком. Ягоды калины размять и протереть через сито. Отжатый калиновый сок добавить в заваренную мяту, все отсудить и добавить мед.

Ягоды черной смородины вымыть, обдать кипятком и протереть через сито. Массу взбить миксером, добавляя постепенно сливки, а затем сахар и кефир. Взбивать до состояния пышной пены.

Малину вымыть, протереть через сито. Добавляя в протертую массу кефир и сахар, взбить ее миксером.

Спелые мягкие абрикосы вымыть, обдать кипятком, очистить от кожицы и вынуть косточки. Протереть через мелкое сито и взбить миксером, добавляя сначала сливки и сахар, а затем кефир. Взбивать до состояния пышной пены. Вместо кефира можно использовать простоквашу.