Абрикосы фаршированные

Размочить абрикосы в холодной кипяченой воде, удалить косточки. Протереть сквозь сито творог, смешать с манной крупой, яичными желтками и молотыми орехами, добавить сахар. Начинить полученной массой абрикосы, положить их на сковороду, смазанную сливочным маслом, добавить немного воды, поставить сковороду в разогретую до 200 °С духовку и запечь. Через 20 минут достать сковороду, остудить абрикосы и аккуратно переложить на широкое блюдо. Перед подачей к столу полить их варенцом.