Ак иримшик

Молоко вскипятить, влить в момент кипения катык, прокипятить еще около 5 мин, вынуть творожную массу, процедить, смешать еще теплую творожную массу с солью и маслом. Едят тотчас же.

Поделиться:

Ингредиенты

молоко 2 л

катык 1 л

масло сливочное 25 г

соль 2 ч. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: