Арбузное варенье (из мякоти)
Необычное варенье из арбуза с лимоном.
Поделиться:
Ингредиенты
| Арбуз - 400 г |
| Сахар - 400 г |
| Лимон - 1 шт. |
| Вода - 1,25 стакана |
Фото рецепт
Подготовить продукты для арбузного варенья.
Как приготовить варенье из арбузной мякоти:
С лимона снять цедру.
И выдавить сок.
Арбуз разрезать на куски, очистить от корки и семян. Нарезать мелкими кубиками.
Долить к кусочкам арбуза воды (0,25 л)и варить под крышкой до их размягчения (30-35 мниут).
Добавить 200 г сахара.
Из оставшегося сахара приготовить сироп в 1-м стакане воды с добавлением сока лимона.
Цедру лимона добавить в арбузную массу, залить сиропом.
Варить варенье из арбузной мякоти на слабом огне до загустения сиропа (30-40 минут).
Банки тщательно вымыть. Готовое варенье залить в банки, закатать крышками.
Варенье из арбузной мякоти готово!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru