Ассорти мясное

Вареные говяжьи почки, ветчину, язык, телятину и шампиньоны нарезать соломкой и поджарить на сковороде с маслом, добавить сметанно-томатный соус с луком и прокипятить. Выложить на порционную сковородку, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке. При подаче посыпать укропом.

Поделиться:

Рецепты закусок Горячие закуски В духовке На праздничный стол Блюда из грибов Грибы шампиньоны Блюда из шампиньонов Новый Год Блюда из языка

Ингредиенты

почки говяжьи 100 г

ветчина 50 г

язык 50 г

телятина 100 г

шампиньоны консервированные 50 г

масло топлёное 1 ст. ложка

соус сметанно-томатный 150 г

сыр тёртый 1 ст. ложка

укроп по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: