Айран

В охлажденное до 40˚C кипяченое молоко добавляют кислое молоко и ставят в теплое место для сквашивания, взбивают и оставляют при комнатной температуре, затем на сутки ставят в холодное место. Подают холодным.

Поделиться:

Ингредиенты

молоко цельное 1 л

молоко кислое 20 г

Приятного аппетита!

Поделиться: