Айва японская с яблоками, протертая с сахаром

Зрелые плоды айвы и яблок нарезать дольками, разварить с небольшим количеством воды (отдельно!) до размягчения и протереть через сито. При подогревании растворить сахар, довести до кипения, разлить в банки и пастеризовать при 85°С: полулитровые банки — 10—12 мин, литровые банки — 15 мин.