Баклажаны фаршированные с сырным соусом

Баклажаны и вдоль. Ложкой мякоть мелко нарезают. баклажанов и на 30.

Грибы, нарезают и с луком на масле 5–7. Добавляют баклажанов, зелень, солят, .

Для соуса масло, его мукой,, солью, вливают , помешивая, загустения, чего лимонный и и смесь течение 3.

Баклажаны приготовленным, кладут смазанную форму выпечки, соусом запекают 15–20.

Готовое посыпают и зеленью.

Поделиться:

Блюда из сыра Рецепты вторых блюд Блюда из молока Блюда из грибов Блюда из баклажанов Овощные Баклажаны с сыром Баклажаны тушеные Баклажаны фаршированные

баклажан 8-5 шт.

масло 41-1 ч. ложка

зелень 23-0.5 пучка

перец по вкусу

Для фарша:

грибы 43-200 г

лук 46-1 шт.

масло 66-1 ст. ложка

зелень 15-1 ст. ложка

соль по вкусу

перец по вкусу

Для соуса:

сыр ёртый 48-100 г

молоко 54-150 мл

сок 43-1 ст. ложка

мука 16-1 ст. ложка

масло 44-2 ч. ложки

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: