Баница из хлеба с брынзой

Слегка хлеб натереть его терке. мелко. Обильно маслом кастрюли глубокой. Насыпать нее тертого, а мелко брынзу, маслом насыпать еще тертого. Взбить, смешать , добавить 3 - 4 растопленного и соли. смесью баницу поставить нагретую. Запекать умеренной, пока подрумянится.