Банница с брынзой

На середину порции слоеного теста кладут тщательно измельченную брынзу, смешанную с яйцом; завертывают в виде конверта и выпекают в жарочном шкафу при температуре 200—250°.

Поделиться:

В духовке Блюда из сыра Рецепты изделий из теста Пироги Болгарская кухня Пироги с сыром Баница

Ингредиенты

мука 1000 г

масло сливочное 480 г

лимонная кислота 1.5 г

сметана 150 г

вода 180 г

Для фарша:

брынза 400 г

яйца 6 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: