Бифштекс «Кавказ»

Бифштекс «Кавказ»

1

Подготовленное мясо нарезают на порции, отбивают, солят, перчат. Сало (свинину жирную) режут кубиками, добавляют толченый чеснок, соль, перец, перемешивают, кладут на середину отбитого куска мяса и придают круглую форму. При подаче украшают зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

говядина 160 г
сало 25 г
чеснок 3 г
мука пшеничная 5 г
маргарин 10 г
соль по вкусу
специи по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2019 © Рецепты на JoyCook.ru