Бифштекс по-болгарски

из филейной вырезки приготовить бифштекс, обжарить, уложить на поджаренный хлебный крутон.

на гарнир подать сваренную в подсоленной воде в заправленную маслом цветную капусту. при подаче на стол бифштекс полить соусом «голландский».

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из капусты Блюда из цветной капусты Болгарская кухня Бифштекс

мясо любое 161 г

масло сливочное 10 г

вино 5 г

хлеб белый 35 г

капуста цветная 273 г

соус голландский 50 г

соль 2 г

Приятного аппетита!

Поделиться: