Бифштекс по-татарски (1 порция)

Бифштекс по-татарски (1 порция)

1

удалить из мяса сухожилия, нарезать кусочками, пропустить через мясорубку, добавить соленый анчоус. затем в массу натереть лук и вмешать желток, немного перца. на блюдо выкладывают горкой, украшают каперсами. додают с жареными гренками и соусом «кетчуп».

Поделиться:

Ингредиенты

говядина 170 г
желток 1 шт.
анчоус 2 шт.
лук 1 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru