Бифштекс с грибным кубиком «Магги»

Способ приготовления.

Мясо зачистить от сухожилий и вместе с луком пропустить через мясорубку, добавить нарезанный мелкими кусочками шпик. Фарш посолить, поперчить, добавить мелко изрубленную зелень, грибной бульонный кубик и 1/2 стакана воды и тщательно перемешать. Полученную массу разделать в виде круглых лепешек и жарить на сильно разогретой сковороде. На гарнир подать на стол жареный картофель, зеленый горошек. На каждый бифштекс можно положить яичницу-глазунью.