Биточки или котлеты рисовые (манные)

Сварить густую рисовую (или манную) кашу. Немного охладить, добавить сырые яйца, хорошо размешать, разделить примерно на одинаковые части, сформовать из них котлеты или биточки, запанировать в сухарями обжарить на жире с двух сторон. Подавать со сметаной (джемом, повидлом или вареньем).

Поделиться:

Ингредиенты

рис 1 стакан

или крупа манная 1 стакан

вода 0.5 стакана

масло сливочное 1 ст. ложка

яйца 2 шт.

сухари панировочные 2 ст. ложки

жир 2 ст. ложки

или маргарин 2 ст. ложки

или масло топлёное 2 ст. ложки

сметана 0.5 стакана

или джем 0.5 стакана

или повидло 0.5 стакана

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: