Биточки любительские из кальмаров

Кальмаров дважды пропустить через мясорубку и соединить со свиным фаршем. Добавить хлеб, лук, специи, хорошо вымешать и еще раз пропустить через мясорубку. Фарш разделать на порции, запанировать в сухарях, придавая форму биточков, и обжарить. Гарнировать картофельным пюре. Перед подачей можно полить томатным соусом.

Поделиться:

Ингредиенты

кальмары свежие 200 г

свинина 200 г

хлеб белый 2 кусочка

сухари молотые 2 ст. ложки

лук 0.5 шт.

маргарин 2 ст. ложки

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: